id: MTAwMDAwMDAxNTYwMDcxMSA0MQ

reference: 1000000015600711

documentId: 1000000015600711

connectionPointId: 41

Názov práce: Kuchári (okrem šéfkuchárov)

Popis práce:
- Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, diéty, dressingy, oblohy).
- Zodpovednosť za kvalitu všetkých pripravovaných pokrmov.
- Zodpovednosť za dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
- Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
- Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka v spolupráci s asistentom výživy.
- Vykonávanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál podľa pokynov nadriadeného.
- Zodpovedá za výdaj materiálových a tovarových zásob z príručného skladu.
- Zodpovednosť za správne odobratie, uskladnenie a označenie vzoriek jedál.
- Dodržiavanie správnej kvality hotových jedál.  
- Rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné porcie podľa stanoveného počtu z oddelení.
- Zodpovednosť za používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie.

numberOfPosts: 1

jobCategoriesCodes_0: http://data.europa.eu/esco/isco/C5120

abstractJV_contact_0:
+421910960044, Ing. Alexandra Šagátová, alexandra.sagatova (at) svetzdravia.com, alexandra.sagatova (at) svetzdravia.com

positionTypeCode: directhire

Minimálny plat: 624

Maximálna plat: 0

salary_payingIntervalCode: Month

Meno zamestnanca: Nemocnica na okraji mesta, n.o.

source: ISSZ